Poddasze rzadko jest wykorzystywane pod aranżację kuchni. Trudne do urządzenia pomieszczenie nie sprawdza się, by zamontować w nim wszelkie niezbędne meble, przybory go gotowania i urządzenia. A w kuchni jest ich zawsze najwięcej. Niemniej projektanci wnętrz coraz częściej proponują ryzowane, ale też bardzo interesujące wykorzystanie poddasza na domową kuchnię.
Kuchnie na poddaszu nie jest standardem, bo inne pomieszczenia w domu jednorodzinnym są bardziej funkcjonalne i łatwiej w nich podłączyć poszczególne urządzenia gospodarstwa domowego. Jednak, gdy dom zamieszkiwany jest przez kilka rodzin, zdarza się, że poddasze stanowi całe mieszkanie i wówczas skosy należy trzeba wkomponować pomiędzy kuchenkę, zlew oraz stół jadalny.
Aranżując takie pomieszczenie należy zwrócić szczególną uwagę na rozmieszczenie okien, które powinny być wyznacznikiem poszczególnych stref w kuchni. Naturalne światło ułatwi gotowanie, sprzątanie i spożywanie wspólnych posiłków w miłej atmosferze. Dbając właśnie o przestronność kuchni na strychu należy wybrać jasne meble i ściany, które optycznie zwiększą metraż. Wskazany jest tutaj minimalizm i organicznie sprzętów kuchennych, które zawsze zajmują sporo miejsca.
Dobrym wyborem będą płytki, które łatwo się czyści i prosty blat, służący również jako niski stół. Powinien on znajdować się na wysokości 86-91 cm, aby zapewnić komfort podczas przyrządzania posiłków. Natomiast maksymalna szerokość, która zapewni swobodę przejścia wynosi 60 cm. We wnękach między skosami można stworzyć półki. Będzie to doskonałe i wygodne miejsce do trzymanie naczyń oraz różnych produktów spożywczych. Natomiast najbardziej zacienione kąty poddasza mogą być swoistą spiżarnią, gdzie składować będziemy niezbędne zapasy żywnościowe. Do tego niska lodówka, wysuwany okap oraz dopasowana do wnęki mikrofalówka – sprzęty o mniejszych gabarytach pozwolą zaoszczędzić trochę miejsca na inne elementy wyposażenia kuchni na poddaszu.
Kuchnia na poddaszu ma niepowtarzalny charakter. W jej wnętrzu doskonale sprawdzą się mobilne meble, które w razie potrzeby mogą zmienić ustawienie i przeznaczanie, np. szafka zamieniająca się w ławę kawową po nałożeniu gustownego obrusu. Aby nie narażać domowników na uderzenia głową w skosy ścian warto je dobrze zabezpieczyć lub zminimalizować w ich rejonie konieczność wstawania. Dlatego też najlepiej zrezygnować z wiszących szafek, a płytę grzewczą zamontować w pobliżu okna. Jeśli metraż kuchni na poddaszu pozwoli, to stół jadalny najlepiej postawić przy ścianie, wówczas domownicy zajmą miejsce wokół stołu, z dala od ostrych kantów.